愛吃的我一直很愛煮菜,就是一些家常小菜,但是兒子很捧場,我也煮得很開心^^

今天是要來分享我的玉米濃湯的做法

寒冷的天氣 喝碗熱呼呼的湯 真的很棒喔

每個家庭都有自己的專屬味道  

今天來分享一下我的煮法^^很家常但很好喝喔~~

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作法

1. 熱鍋後加入奶油溶化

洋蔥和胡蘿蔔切碎末 炒至透明 油含胡蘿蔔素

 

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2.分次加入麵粉 炒熟  

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3.小火或是先將火關掉 炒勻炒熟炒香 但是不能有焦味喔^^

 

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4. 加入鮮奶油或牛奶  [慢慢加喔~~到一點拌勻再加~~再拌勻~~]

 

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5.就成了這樣濃濃糊糊的感覺呦^^

 

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6.加入高湯 或水  [也要慢慢加喔~~拌勻再加 拌勻再加~~~]

 

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7.調味 打蛋花 或是加火腿末

 

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現在食安一直出問題

雖然買濃湯塊 熱水一加 方便又好吃[但是隱藏多少的化學藥劑呢~~]

天冷來上一杯真的很讚喔^^

 

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